蛇年迎春:牛车水年货市场即将开跑
2024年1月29日将迎来农历蛇年,备受期待的牛车水年货市场将从1月8日正式启动,为期21天,一直延续到除夕夜。
年货市场招标结果出炉
根据最新公告,有关牛车水年货市场的摊位招标活动已圆满结束。今年的年货市场活动时间定为1月8日至1月28日。多年来参与市场的腊味商家表示,他们曾参与竞标市场上颇具人气的摊位,但这次遗憾未能成功。
一名长期经营腊味摊位的商家透露,此次以接近9000元的竞标价参与了两处“旺摊”的竞标,但最终未能中标。据悉,这些摊位由另一家业者以约1万3000元的价格成功竞得。
这位商家表示,根据往年的经验,蛇年的销售表现相对平平,因此在竞标时有所保留。他提到:“这次我的标价比去年减少了4000元,如果能中标固然好,但没有中标也没关系,所以没有感到特别失望。”
摊位布局与商品多样化
虽然未能成功拿下“旺摊”,但他表示,自己与合作伙伴已经租下了八个摊位,将继续参与年货市场的经营。这些摊位将销售各种商品,包括腊味、传统糖果(如莲藕和马蹄糕)、花生瓜子以及新年装饰品。租金方面与往年相差不大,每个摊位约四五千元。
谈及今年年货价格的走势,他指出,目前猪肉价格变化不大,但腊鸭的价格可能会略有上涨。“我们主要服务熟客,尽量承担成本,不轻易涨价。”
牛车水年货市场摊位分布
牛车水年货市场通常设有超过200个摊位,分布在史密斯街、宝塔街、丁加奴街和登婆街。多数摊位由沿街店主经营或转租,但部分摊位(如两处“旺摊”和登婆街的30个摊位)需要通过竞标获得。
近年来,市场摊位竞标规则有所调整。从2022年起,这些摊位被分为两个竞标区域,包括两个“旺摊”的一区和登婆街30个摊位的另一区。得标者需承包整区摊位。
连续两年,登婆街的摊位均由一家夜市承包商成功竞标。据透露,标价为六位数。根据观察,登婆街与丁加奴街的交界处人流较旺,但越接近桥南路,人流则明显减少。为了改善这一情况,承包商计划在街尾区域增设人气商品摊位(如春联和花生瓜子摊位),以带动整体人流和热闹氛围。
提前开跑的市集亮点
除年货市场外,珍珠坊前方以及牛车水OG大厦旁的市集也将在12月30日提前开跑,一直持续至1月28日。这一市集将为即将到来的新春增添更多节庆氛围,为居民和游客提供丰富的购物和体验机会。
牛车水年货市场作为新加坡春节的重要标志,将继续通过多元商品和浓厚的节庆氛围,为人们带来迎春的欢乐与活力。